Perle nell’estremo sud della Sicilia: spiagge, arte e il vitigno locale Frappato
Si dice che il turismo sia un driver importantissimo per il business del vino. Allora il mio compito è usare le parole affinché la destinazione e l’origine si incontrino
Vitigni autoctoni e territori da scoprire: Nosiola e Valle dei Laghi
Quasi tutte le settimane trovo articoli o blog degli Stati Uniti che ci dicono quanto sia alta l’aspettativa nei confronti dei vitigni autoctoni italiani, che sono circa u
Host oppure Oste? L’ospitalità ha radici comuni
Host è una new entry nella nostra lingua, ma noi abbiamo da sempre l'oste. Entrambi hanno in comune la vocazione all'accoglienza, l'italiano è strettamente connesso al mondo del
Piano, piano
Contemplazione Ci sono cose che vanno fatte lentamente, imparate lentamente, godute lentamente. E’ difficile perché “lentamente” è in controtendenza con il nostro tempo che
